Куриные крылышки в медовом соусе — это отличное блюдо для любого праздника или просто для уютного вечера дома. Вот простой и вкусный рецепт, который поможет вам приготовить это блюдо:
Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек
- 3 ст. ложки меда
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока (измельчённые)
- 1 ч. ложка паприки
- 1 ч. ложка молотого черного перца
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка кунжутного масла (по желанию)
- 1 ст. ложка лимонного сока (по желанию)
Приготовление:
-
Подготовьте крылышки: Хорошо промойте крылышки и обсушите их бумажным полотенцем.
-
Приготовьте соус: В небольшой миске смешайте мед, соевый соус, растительное масло, измельчённый чеснок, паприку, черный перец и соль. Если хотите, добавьте кунжутное масло и лимонный сок для дополнительного аромата.
-
Замаринуйте крылышки: Поместите крылышки в миску или пакет с застёжкой и залейте их приготовленным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все крылышки. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут, лучше на 2-3 часа или на ночь.
-
Разогрейте духовку: Разогрейте духовку до 200°C.
-
Выпекайте крылышки: Выложите крылышки на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте около 30-35 минут, периодически переворачивая, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
-
Подавайте: Подавайте горячими, можно украсить зеленью или посыпать кунжутом.
Полезные советы:
- Если хотите, чтобы крылышки были более хрустящими, можете в конце запекания включить верхний обогрев или гриль на 5 минут.
- Не забывайте проверять готовность крылышек: они должны быть полностью пропечены, а внутренний сок — прозрачным.
Приятного аппетита!
